bron: ad
© anp.
Hollandser kan het haast niet: boerenkool. De groente verovert nu in rap tempo de wereld. Niet als ingrediënt voor een ouderwetse stamppot, maar in bijvoorbeeld een shake, smoothie, pasta en zelfs cocktail. Het goedje is hipper dan hip en bovendien oergezond.
© ANP.
© ANP.